تغذية المراهقين تعتبر حجر الأساس في بناء صحة قوية وجسم متوازن خلال مرحلة مليئة بالتغيرات الجسدية والنفسية، ففي هذه الفترة، يحتاج المراهق إلى كميات كافية من العناصر الغذائية التي تساعد نمو العظام والعضلات وتدعم النشاط الذهني والطاقة اليومية. كما تلعب العادات الغذائية الصحيحة دورًا مهمًا في تعزيز الثقة بالنفس والوقاية من المشكلات الصحية مثل السمنة والنحافة أو فقر الدم. ومن هنا تأتي أهمية التوعية بأسس التغذية السليمة التي تضمن للمراهق نمط حياة صحي ومستقر يساعده على مواجهة تحديات هذه المرحلة الحيوية من العمر بثبات وحيوية، والسطور التالية هي دليل لكل أم حريصة على تغذية أبنائها في هذه المرحلة الهامة من حياتهم.
أهمية تغذية المراهقين
في مرحلة المراهقة تزيد متطلبات الجسم الغذائية ويحتاج الشخص لكميات طعام أكبر تواكب النمو ودعمه، حيث يحتاج المراهق للمزيد من الطاقة.
كما تتطلب هذه المرحلة الفيتامينات والمعادن التي تدعم نمو الجسم والعظام والعضلات، خاصة الحديد، فيتامين ب، فيتامين دال، الكالسيوم، الزنك وفيتامين سي.
ويمكن الحصول على كافة الاحتياجات عبر نظام تغذية صحي ومتوازن يحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم في هذه المرحلة وتعزز نموه.
أفضل نظام لـ تغذية المراهقين
ينصح الخبراء أن يتناول المراهق أطعمة صحية بعيداً عن الوجبات السريعة والمواد الحافظة والسكريات والدهون المشبعة، لذا فإن من أهم مكونات النظام الغذائي ما يلي:
- منتجات الألبان التي تمد الجسم بالكالسيوم والبروتين، وهي مهمة لصحة الأسنان والعظام والعضلات، وإضافتها عند تغذية الأطفال في المدرسة.
- البروتينات وهي مهمة لتزويد الجسم بالأحماض الأمينية الأساسية لنمو العضلات، خاصة من اللحوم الحمراء والبيضاء والبيض واللبن والبقوليات خاصة الفول والعدس والفاصوليا والأسماك.
- الفيتامينات والمعادن وهي موجودة بكثرة في الخضروات والفاكهة الطازجة، ويمكن تناولها بين الوجبات أفضل من السناك غير الصحي.
- النشويات هي مهمة للحصول على الطاقة، ومصدرها حبوب الإفطار، المعكرونة والأرز والبطاطا الحلوة والبطاطس والخبز.
- الدهون الطبيعية ويمكن الحصول عليها من الزيوت النباتية خاصة زيت الزيتون.
- السكريات ويفضل الحصول على كميات غير كبيرة منها، وتوجد في الشوكولاتة والبسكويت والفاكهة والعصائر الطبيعية.
- فيتامين دال انه مهم لصحة العظام، ويتوفر في صفار البيض والمكسرات مع ضرورة التعرض لآشعة الشمس.
- تناول كميات كافية من الماء النقي يوميًا، مع عصائر الفاكهة الطبيعية والحليب.
- يجب تجنب مشروبات الطاقة والمنبهات والكافيين، لأنها تسبب اضطرابات في النوم ومشكلات في القلب وتزيد من القلق والتوتر.
- التقليل من تناول المشروبات الغازية واستبدالها بالعصائر الطبيعية، خاصة عند تغذية أطفال فرط الحركة.
أهمية وجبة الإفطار للمراهقين
تغذية المراهقين تتضمن أيضًا ضرورة تناول وجبة الإفطار، فهي التي تساعدهم على التركيز طوال اليوم، لذا يجب الحرص عليها يوميًا، على أن تتضمن مكونات مغذية، خاصة تغذية الطفل الرياضي.
حيث يجب أن يتناول المراهق حبوب الإفطار مع عصير البرتقال والحليب او الزبادي، الفاكهة الطبيعية خاصة الموز والتوت.
كما يمكن إضافة عسل النحل أو الشوكولاتة للشطائر وتناولها، لأنها تزيد من الشعور بالشبع في الصباح، ويمكن تناول البيض بالخضروات، الفول وخبز القمح الكامل، والجبن القريش.
البناء التغذوي للأطفال والمراهقين
تغذية المراهقين تختلف عن أي مرحلة أخرى حيث يحتاج المراهق لتغذية خاصة تدعم نموه وتطوره، مما يعني ضرورة أن تكون الأم أكثر وعيًا بالعناصر التي يحتاجها حتى تضمنها له في نظامه الغذائي.
ويقدم لك كورس البناء التغذوي الذي تقدمة د/ صفاء سعادة، إرشادات ومعلومات هامة حول تغذية الأطفال والمراهقين، مع الدليل الغذائي المتكامل لكل المراحل العمرية من سن سنتين إلى سن المراهقة.
خلال الكورس المقدم من منصة بناءات يمكنك التعرف على الكثير من الحلول لتحديات تغذية الأبناء عبر مراحلهم العمرية المختلفة، كما يغطي كورس دليل الاحتياجات الغذائية للمراهقين وتأثير التغذية على البشرة واضطرابات الأكل، مع علاج مشكلات كثيرة مثل مشكلة رفض الطعام وغيرها.
لا يوجد تعليق